除了牛头，还有全羊与烤牛肉羊肉类的肉，也是昨晚才从锡盟市运回来。

乐氏与请来的帮忙的人，现做炖肉，将串好的烤串羊肉烤，烙饼子，煲汤和粥，还要将卤牛头全羊加热，仍然忙得两脚不点地。

乐爸周秋凤和乐善是第一次身临其境的参加最原始的蒙古族盛宴，也受到庄重的仪式感感染，情绪被调动了起来，心情兴奋又激动。

上菜也分尊卑，由西到东，由最年长最尊贵的客人一桌开始，再以顺