鸡爪仍旧是剪掉指甲，

清水浸泡，处理干净。

作为禽类的双足，鸡爪曾经多次出现在食谱上。

可以放在烤炉上烤，可以放在油锅里炸。

如今又出现在了卤锅当中。

凭借着食材本身，筋肉皮齐全的丰富口感，有着很多爱好者。

卤鸡爪为了保留鸡爪完整的外观，全程用