做红烧牛尾,用最为纯正的牛油来做,味道能让牛尾的味道更佳的浓郁,更佳的纯正。 张小川把牛脂肪切成了碎块,放在大勺子上面,把剩下的牛脂肪放在一旁大叶子上面备用。 “嗤嗤!” 这时候,大铁锅里面已经被猛火烧干,里面的水在大铁锅的表面上已经被蒸发干掉。 锅里,已经热的不行。 “可以了。”张小川拿着大勺子里面的牛脂肪碎块,走到大铁锅前