工,自然是将自己的本事倾囊相授。 吴星南在炒菜的时候,林小飞也将那些薄薄的土豆片过了油,他用的油是花生油,时间不长不短也是十秒,这一过程他要依靠表来计时,不然没办法精确控制火候。土豆片顷刻间炸成了金灿灿的色彩,捞出沥油。与此同时,林小飞抄起斩骨刀,将一块里脊肉剁成了肉丁,过了油之后,这肉丁均匀的撒在了已经炸好的土豆片上。 现场的观众方才知道,他做的土豆片炒肉并非是众所周