叶卷紧，越紧就越好切。”

李逸将满满一碗细如发丝的牛百叶端了过来，放在了手边。

看着已经烧热的锅，他舀起一勺茶油，倒进了锅里，滑了下锅。

茶油是湘省当地常吃的油，也叫山茶油，或者油茶籽油。

早在两千多年前，国内就开始种植油茶了。

它也是国内特有的一种植物油，世界90以上都产自国内。

而这些茶油里，又有一半产自湘省。

锅中茶油被加