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最后来一个生炒排骨。

乔乐乐有一些做饭功底，秦寻只在一旁看着，提醒一些关键步骤。

“哎，萝卜先焯水去去臭屁味。不能直接下锅里。”

“排骨先用油稍微煎一下，放锅里炖，汤色才能奶白。”

“蒸排骨，和生炒排骨，都要先加少许小苏打腌制一下。”

“不然很难咬动。”