揭开盖板，香气扑鼻，不浓不淡，恰到好处地勾起人肚子里的馋虫；金灿灿的鱼身，琥珀色的汤汁，不需任何点缀便是赏心悦目；鱼肉紧实，肉味鲜美，肥而不腻，咬上一口，唇齿留香...不能再写了，再写就忍不住要找东西吃了，总之大家自己体会。有机会各位不妨去江上渔船看能不能收到野生的江桂鱼，新鲜的清蒸，不太新鲜的红烧，那个味道足以铭记一辈子。当然，原材料的价格也不便宜，关键你有钱还不一定有那个运气收到。