同，盛这道菜用的根本不是盘子，而是一个用果木刨平之后拼接而成的巨大木盘。

其次，这道菜的辅料包括了长白山人参、西域大食的红花、合浦珠粉、洞庭湖银鱼、泰山黄精等珍贵食材。在烹饪的时候，花椒、桂皮、丁香、豆蔻等价比黄金的香料，恐怕也是以“斗”来量的。

最后，为了凸显此菜的难得，那尚膳监的监正特地站出来，向圣人和与会的宾客们介绍这道菜。