，也不用怎么管，只需要经常看顾一下锅里面的情况就行了。

这边许菡继续切牛油，等锅里面的牛油变少了一些之后，就再往锅里面加上一些。

然后就等着牛油熬好，等到锅里面没有水分了，油渣变得焦黄的时候，就可以把油渣捞出来了。

再把牛油装到一个耐热的盆里面晾凉之后凝固成型就可以脱膜了。

许菡用的是空间里面的不锈钢盆，但是只