陶松又把陈锋、陈莉两兄弟送到四合院，告诉他下班后，会托同事把自行车送过来。

陈锋补了中午的一顿饭，然后在家里开始制作猪头肉。

卤猪头有好几道程序，首先就是必须把猪毛拔掉，然后放干净血水。

家养的猪没有臭味，只需要在冷水浸泡2个小时就可以，中途换几次水，但换成是野猪头，这个时间就要持续一夜。

野猪是并不适