作物病害的困扰，导致产量大幅下降。纽约可可期货4月一度创下了每吨美元的历史新高，尽管近日价格有所回落，但仍远高于历史平均水平。这种供需失衡的状况使得可可价格持续攀升，给市场带来了巨大的压力。

其次，我们来看一下可可消费量的变化。尽管可可价格上涨，但消费量并没有减少。相反，受可可消费国研磨量增加的推动，2023-24 榨季全球可可研磨量的预估从最初的 478 万吨上调至 486