第210章 生意火爆的惠民饭店(4 / 14)

他今天打算做一道甜品小食,见后厨有糯米粉、白芝麻、用来做甜品的巧克力流心馅等食材,他决定做一道创新菜品“巧克力爆浆流心麻球”。

他先用糯米粉与若干白糖混匀,加热水后搅拌至无干粉,随后将面揉成光滑的面团,将面团放入盆中,盖上盖子,醒制20分钟,使水与面充分融合。

随后,取出部分面团,揉搓成长条,揪成若干个大小均匀的小剂子,用手将小剂