房和人工成本就要五千块钱，啧啧。”郝建军看过账目，问过儿子各类支出。

他反复核算过旗舰店的运营成本，每一项支出都让他深感压力。

除此之外，水电费、预处理铺面的租赁费、税收、招聘及培训费用等也是不小的开销。

综合计算下来，每日运营成本大致在5500元至6000元之间。

参考人间烟火的毛利率，老店约为60%，而新店