古人向来崇尚民以食为天,故而各地对于吃元宵这件事也是尤为讲究的。
这里说的元宵可不是外面冰柜里常放置的汤圆,这是完全两种不同的东西。
从制作方法上来说,元宵是用干燥的糯米粉,一层层沾水“滚”出来的。
而汤圆则是类似于包饺子的形式,把馅料包进面团中,然后搓成圆圆的形状。
从吃法上来说,元宵可煮可炸。
第247章 放花灯(3 / 22)
古人向来崇尚民以食为天,故而各地对于吃元宵这件事也是尤为讲究的。
这里说的元宵可不是外面冰柜里常放置的汤圆,这是完全两种不同的东西。
从制作方法上来说,元宵是用干燥的糯米粉,一层层沾水“滚”出来的。
而汤圆则是类似于包饺子的形式,把馅料包进面团中,然后搓成圆圆的形状。
从吃法上来说,元宵可煮可炸。