昨晚有些贪嘴，吃多了麻辣香锅，这会子即便过了整整一晚，仍旧觉得胃里不太消化，便放弃了吃这喷香十足的肉饼，而是只吃了一个白水煮鸡蛋，端着一碗五香豆沫来喝。

五香豆沫，名字中有豆字，但原料实际上是小米。

小米提前浸泡上两个时辰，配上炒香的花椒、八角磨成细细的小米浆，配上切成丝的油炸豆腐片、浸泡煮熟的黄豆、粉条段儿、黄花菜、碎碎的小菠菜和盐巴一并煮熟熬好，出锅