温度和酵母的用量而定，一般需要两小时左右。

发酵好的面糊会变得更加松软，有一股淡淡的酒香。

将发酵好的面糊倒入蒸锅中，用大火蒸 半个小时左右，直到面糊熟透。

蒸的时间根据面糊的大小和蒸锅的火力而定，蒸好的红糖发糕会变得松软可口，表面光滑。

咬一口松软甜糯，香喷喷的。

刚蒸出来的发糕还冒着热