但真的一口都不想吃。

卤肉的时候，

就很明显的选择了让人看起来非常有食欲的红黄色。

调制成让人很有食欲的样子，离不开各种上色材料。

卤肉的调色通常用到的有姜黄、黄栀子；糖色；红曲米；酱油等。

姜黄味道辛，放的多会影响汤的味道。

黄栀子味苦，卤出来的东西，色泽金黄，需要