，按压平整。

然后把牛奶倒进去冷却。

冷却之后，将一整块的牛奶切成小方条。

然后先裹上一层玉米粉，再裹上一层鸡蛋液，最后再坐上一层面包糠，等油温达到七八成热的时候，用筷子将它放下去。

面包糠自然是从那个神仙袋子里拿出来的。

炸至金黄酥脆的时候就可以捞出了。

放在旁边稍微滤一下油之后就可以出锅了。

外皮