最后需要厨师自己掏腰包的，以前就有过那种比赛的时候想了很多难得的食材出来刁难大赛组织方的，所以后来也就出了这么一个规矩，这种现象就没有了，毕竟空运的钱还不算什么，那些特别珍贵的食材真的是非常非常珍贵的，随便一份食材都有可能要几万，而且还不是以日元、yue南盾这些来计算的。

大型比赛一般来说都是不会接受媒体转播的，时间上面也就不会受到质疑和限制，也更加的公平，料理大赛是为了更加美味的料