已经偏离了麻婆豆腐，已经可以说成是另一种豆腐料理了。

“达芬奇，把豆渣给我用一下。”张小川带回来的豆渣有两盒，达芬奇那里仅仅是用来在豆衣外面裹上一层豆渣和面粉混合的面糊，加入了豆渣的脆皮会变得更加的香脆。

“给你，麻婆豆腐也要用到豆渣吗？”达芬奇有些奇怪地问道，虽然达芬奇接触的料理基本上都是法国的，但是也有不少的料理是这里的，其中就有达芬奇现在看到的张小川正在制作的麻婆