米饭要好吃的多。

张小川将骨头中空的位置的米粒全部倒出，倒不出来的就冲一点骨头汤，将那些米粒冲出来，张小川需要的只是这些米而已，有了这些米才可以制作料理。

张小川将那些米粒取出之后，高压锅中汤的上层漂浮的杂志全部过滤了一遍，然后将包裹骨髓的豆衣解开，全部倒在了高压锅中，这是为了让高压锅把豆衣完全的煮烂掉，这样已经进入到豆衣中中的营养物质才会出来，简单的来说，这有点像是化