张小川就是用它来制作包裹牛骨头的断裂口的那一个地方的，这是为了防止张小川用豆衣包裹的骨髓被高压压迫，导致泄漏，张小川要用的只是骨髓中的营养，确实不要用到骨髓，所以骨髓如果破裂留到下面的米粒中，张小川就觉得不太美妙了。

张小川要用到的东西就是那些已经被高温煮过的浑圆饱满的米粒，这些米都是一等品质的大米，也不知道是哪里产的，总之这种大米，张小川发现可以用来做成粥这些东西，味道比做成