有原理存在的。”张小川心不在焉地想到了吃树皮的事情。

“熏肉这种技巧可以将肉的精华浓缩在一起，而且最终的熏肉还有着多种多样的做法，甚至不加任何调料，煮熟了就是一道美味。”马奇没有管张小川的奇怪重点，继续说道，他知道张小川一定会听的，“你可以想象一下，不同的树枝作为柴火可以得到不同的熏肉，一种熏肉又有了多种的料理方法，这样的结合会产生多少料理，这就是熏肉的魅力。”

“但是