微的黏在大铁锅上面。 张小川一看,转身蹲下拿起了猪油,用大勺子舀了一点儿凝固的猪油,张小川转身回到大铁锅。 “嗤嗤!” 把猪油放到大铁锅里面。 大铁锅被猪油膏一抛洒,顿时那油膏受热,在大铁锅的四周,开始的向着底下缓缓落下来。 张小川用着猪油是因为,牛脂肪没有那么快的出油,而因为大铁锅又是干的,这样烧下去,很快牛脂肪就会全部都粘锅