东西叫什么？叫做茄鲞，而鲞本身的意思就是鱼干或者是晾成干的食材。

所以白叶觉得后者更加贴切。

这茄子与其用鸡油炸干，倒不如晾干更符合菜肴的名称。

所以回去之后，白叶先将四只鸡收拾好了腌制上，就开始准备茄鲞用的茄子。

茄子去皮，在刨成细丝。

这活儿不算难，所以王家两个哥哥主动跟白叶请缨，来做这个工作。

白叶笑笑，将一