面杖擀开薄点抹均匀红糖麻酱，

从一边抻拉着卷起，卷好对折叠在一起，揪出数个挤子封口在下边按园，盘里码上糖火烧，

入烤炉子烤片时，烤半刻钟左右撒一些水，有水蒸气表皮就不会干，撒三次水就行了，每次少喷点水，两刻后松软酥香糖火烧出炉了。

“第二种早点，芸豆卷儿”

芸豆洗净凉水浸泡，剥去外皮，芸豆放入碗中加水，水量与芸豆持平即可，蒸半个时辰，之后焖有顷左右。