第七道菜。 大南瓜洗净去皮切块,红枣和莲子表面洗净,准备些许冰糖,将所有食材放进锅内加水,炖煮三刻即可。 第八道菜。 冬瓜洗净去皮切块,赤小豆,眉豆,陈皮洗干净,莲蓬洗净,掰成几块;猪骨剁小块,入锅煮开后捞出水装碗备用。把所有材料放汤锅,加水,大火滚开后转小火煲半个时辰,调入适量盐,起锅,装盆。 第九