伴随着这逼格有点高的琴声，沈不易对小红说道，“你来煮一壶茶。”

小红答应一声，端上炭火盆，熟练的操作起来。

初春时期，喝的还是去年的陈茶，唐朝，还是绿茶为主。

唐代饮茶分为煮茶与酌茶两步。

煮茶分成三个阶段，即“三沸”。

当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。

这时候根据水的多少加入适量盐调味，尝尝水