，忽然恍然大悟。

“我知道了，原来这包子会笑是这么回事！因为被吸收了汤汁，牛肉粒变得坚硬Q弹，重量也轻了很多。”

“当这包子被捏住，里面充斥的气体吹动牛肉粒，让它和包子被炸得酥脆的表皮、以及牛肉粒们互相之间碰撞，发出好像笑声一样的声音！”

“所以使用碳酸氢钠的酵母粉不仅仅是为了维持包子的外形，连这一点都考虑到了吗？”

一色慧感慨着，一旁已经吃