着切葱片，姜切片，备好鸡汤和水淀粉。

“锅中倒入一些油，以小火慢慢把葱、姜炒香，且把葱炒得略微金黄。”

萧央耐心教张永林。

“别说张老师，连我都学会了。”

“哈哈，看张老师那表情我就知道够呛，他的菜要是能吃，我的名字倒过来写。”

“加入糖后以小火加热，油糖混合后，慢慢炒出糖色。”

萧央说道，“如果你不会炒，那就用我剩下的。”

张