然谈不到什么通透性，秦云安道：“你刀工不错，可终究是没有切出月晕的效果。这个年纪，能拥有这样的刀工，已经是非常的难得了。”

接着他又从吴星南的盘子中夹起一根鸡丝和一根掐菜，鸡丝和掐菜的长短粗细几乎是一模一样，如果不是质感不同几乎看不出太大的差异来，秦云安道：“单单以刀工而论，林小飞切土豆片的刀法已经接近月晕的水平，但是做菜讲究的是综合能力，而不是某一个单独的部分，刚刚的左右刀法虽然是