不知道CBR。”
“精炼植物油听起来挺精致的样子，也是不好的吗？”
姜寻点头说：“精炼植物油其实只是一个统称，表示是经过加工的植物油。所以如果只是精炼植物油的话，并不好界定。但是慕斯巧克力派中间的奶油属于人造奶油。而人造奶油的主要来源是氢化植物油，氢化植物油恰巧是反式脂肪酸的主要来源。而氢化植物油是精炼的其中一种过程。”
“精炼的方式有很多种，有蒸馏、脱胶
第392章 好像是慕氏旗下（6 / 13）
第392章 好像是慕氏旗下（6 / 13）
不知道CBR。”
“精炼植物油听起来挺精致的样子，也是不好的吗？”
姜寻点头说：“精炼植物油其实只是一个统称，表示是经过加工的植物油。所以如果只是精炼植物油的话，并不好界定。但是慕斯巧克力派中间的奶油属于人造奶油。而人造奶油的主要来源是氢化植物油，氢化植物油恰巧是反式脂肪酸的主要来源。而氢化植物油是精炼的其中一种过程。”
“精炼的方式有很多种，有蒸馏、脱胶