越是心思缜密的人，越是难以揣测。

“亮少爷，”怀特黑德侯爵指着一盘晶莹剔透的生鱼片说道：“这是红雕金枪鱼背上的鳍脊肉。渔船捕到红雕金枪鱼后，会立即把这块鳍脊肉挖出来，迅速冰冻起来锁住里面的肉汁。

制作鱼片的时候，这样一小块鳍脊肉要片一百刀，从解冻到上桌的过程不能超过三分钟。

五分钟内食用是它口感最鲜美、嫩滑的时候。

请尝一尝……