第十七章爆炒田螺(3 / 20)

豆腐,便走进来看:“三妹,可还要帮着么?”

“把那边的蒜末葱末拿来吧,再放些生姜片。”

“哎。”

等这些撒进去,又炒了一会儿,放入了些许盐巴,叶霓就拿出些柴禾,小火收汁。

其实按照现代的做法,中间应该拿出来沥一次油,但这时候缺衣少食的,油多些才讨人喜欢,故而叶霓就自己改良了一番。

二娘道:“怎得做恁多?”

“院子里活计辛苦,打算端出去给他