那么多限制，不仅量大，冬日里进入冬眠状态，吃着滋味还更好，而且田螺价贱，推广起来也更容易。

打定主意后，叶霓便撸起袖子进了厨房。

这时候没有辣椒，要是想做的好吃，其他方面就要下工夫。

她先是将洗净的田螺肉焯水，沥干水分后放入姜末、蒜末、黄酒以及少许的盐巴，腌个两刻钟后再取出，裹上一层厚厚的面粉，然后放入豆油，大火炒香。

这时候香味已经传的老远，正巧二娘刚点好