极简单。

主要就是鸭子，海带丝，还有盐。

但是做法却讲究。

海带丝泡发之后，要切成细丝，而且一定要选颜色碧绿的。

这样煮出来才好看。

而鸭肉可以选整只鸭子。但是一定要记得凉水入锅焯水，这样才能够将鸭肉里面的血腥气煮出来。

而且还要记得将鸭屁股去掉。

否则的话味道太重。

炖煮出来也不够鲜美。

这些做好之后就可以