茶艺虽然程序繁杂但最重的是三九之道，前三道主要是造就平和心境、幽雅环境，让品茗者进入品茶的精神境界。【文字首发书】

而现在薛则进入了烹茶最关键的一步，也是最见真功夫的“关公巡城、韩信点兵”。

以前，有人经常请朋友喝茶，泡好一壶茶后，按照一般的礼仪，先人后己，被请的客人知道，泡好茶第一杯是最淡的，最后一杯是最浓的，但又不好意思直接说出来。

于是说，我们来个关公巡