鱼死后内脏腐烂的速度超乎想象,那味道简直了。 张泽看了看鱼肚和鱼肝,最后选择放弃,部扔掉。 跟大型石斑鱼比,隆头鱼的鱼肚不够厚,而且鱼本身肉就足够多,也没必要特意留着。 处理的手法跟昨天的真鲷一样,不过脑袋和下巴的肉瘤他特意切了下来,再切成小块,等会一家人都可以尝尝。 在张泽处理鱼的时候,一家人也围在一起用小刀把生蚝部打开,将肉取出来扔进汤碗内。