425熬制汤底(2 / 12)

来的米粉变成米糊,又加了很多水稀释成了“米粉汤”。

杨氏问道:“要去拿涮锅的那口锅吗?”

苏青鸾摇摇头:“我要先用咱们家熬粥的瓦罐把这米糊给熬成浓稠的样子。”

杨氏以前也熬过米糊面糊,知道这可是个费功夫需要耐心的活儿,于是看了看已经升起来的灶台,把火儿压到了最小的程度,又转头看正在往灶台上面架瓦罐的苏青鸾:“大丫,你待会儿若是觉得火儿太大,就把最粗那几根柴火抽出来一两