要看馅料的干湿程度，一直加到能捏成团就可以了。”

说话间，李逸已经将沙拉酱和咸蛋黄、肉松搅拌到了一起。

馅料在沙拉酱的浸润下开始粘结，但却并不显得湿稠，依然保持着半干爽的状态，在掰开时肉丝依然根根分明。

李逸抓起一小团，轻轻用力捏了下，又揉搓了两圈，馅料就变成了一团馅球。

“拌到这种状态，就可以了。”

李逸展示了下馅料的状态，就把馅料交给了赵金麦，