你怎么去改变火力大小，它的温度是一个恒定值。”

“不知道大家听没听说过止观小馆。”

“这是目前全世界唯一一家东北菜米其林三星，他们为了还原小鸡炖蘑菇的味道，花费大价钱打造了一个曲线灶台。”

“如果在家想要吃小鸡炖蘑菇，但没有柴火锅的时候，可以考虑用烤炉上加一个锅。”

给直播间观众讲解的功夫，鸡肉已经炒制的差不多