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不论是安康还是学校的教授、学生，对于连锁商业零售的业态都是不熟悉的。因此，安康借助了解项目的机会带他们去进行实地调研。

一方面，安康带何教授去和公司的管理人员进行访谈。另一方面，安康安排了几个学生到问题最大的三家门店去蹲点儿，实时统计数据。对于熟悉统计的学生而言，这些工作的难度并不大。

如果要了解一天之内的销售量，只需在一天之中取几个具有代表性的时间段