不多了,他便开始准备藕夹的制作,拿出提前准备好的天妇罗面酱,将包裹住肉馅的藕夹在里面沾了一下,随后便放进油锅内进行炸制。
这时就能看出一名厨师的实力了,只见本愿寺仅仅炸了一分钟便将藕夹从锅中捞出,随后静置控油,再将藕夹粘上一层薄薄的面衣,把油锅开大火放进去炸十几秒就捞了出来!
第一次的油炸简单的锁住了食材的汁水,将藕夹与猪肉也炸了个半熟,随后二次高温油炸直接将面衣内部变成了一个
第174章 和田八汀 下(3 / 13)
不多了,他便开始准备藕夹的制作,拿出提前准备好的天妇罗面酱,将包裹住肉馅的藕夹在里面沾了一下,随后便放进油锅内进行炸制。
这时就能看出一名厨师的实力了,只见本愿寺仅仅炸了一分钟便将藕夹从锅中捞出,随后静置控油,再将藕夹粘上一层薄薄的面衣,把油锅开大火放进去炸十几秒就捞了出来!
第一次的油炸简单的锁住了食材的汁水,将藕夹与猪肉也炸了个半熟,随后二次高温油炸直接将面衣内部变成了一个