小孔才能放到锅里去煮,不然灌肠会被煮爆的。 煮好了的灌肠直接切开就能吃了,卤肉还没有完全入味儿,现在还不能吃,不过肥肠煮熟以后就能炒菜吃了。 云舒准备了几个尖辣椒,爆香以后把切好的肥肠放进去,光是闻着味儿就特别香。辣椒的爽口加上肥肠的鲜香和独有的嚼劲儿,吃一口就舍不得放下筷子了。 除了尖椒肥肠,云舒还用豆腐粉丝跟肥肠一起煮,做了个肥肠粉丝汤,正在喂奶的罗清漪和怀着身子