扛着两根长长的竹子回来了,因为不知道云舒需要多粗的竹子,他就扛了两根完整的竹子,需要哪里再截哪里。 截了几段合适的竹子,又用砂纸把断口磨平,洗干净之后再把肠衣套到竹子上边就行了。 有了这竹子,再往里边塞肉馅儿就容易多了,直接用勺子塞到竹子里面,肉就自己滑进肠衣里面了,既简单又保证肠衣不会毁坏,真是一举两得。 这么几斤猪肉很快就灌好了,灌肠做好以后还得用小竹签在上面戳些