得的下酒好菜。”

通过李爽的讲解评委们对五道菜有了了解，这指的是大众评委，专业的不用，他们比李爽还了解。

经过一番品尝、评审、打分，最后是苏州师傅胜出。这其中有七位专业评委都是本地人的原因，可以理解。

接下来是创新菜比拼，这是最见功夫的，也是决胜负的。

规定菜品比的是基本功，也是对阿巧传统菜的一个重视，毕竟是内部比拼，不能丢了传统。

相对来说本地菜