营养丰富。

问题是天天吃也腻味，所以周牧干脆用鸡蛋做了几道菜，其中一道就是三不粘。

没有想到，许青柠、杨红一吃，就上瘾了，天天点。

这道菜，可不好做。

首先是破蛋，取蛋清，留下蛋黄。一般来说，五六个蛋，就足够分量了。但是考虑到今天来了“客人”，周牧又添加了几只。

一个个像是小太阳似的蛋黄，汇聚在小盆中，再加上适量的清水，然后把蛋黄打散。再加白糖、淀