烤熟,有些还揉入油、芝麻甚至瓜子等等,到了新疆地区,大街上各式 各样的馕让人眼花缭乱。 这种饼最大的优势在于易于制作、便于携带,而且久存不坏,特别适合在大漠中行走的时候作为充饥食物,成为商队和旅人的最佳选择。 一碗新鲜的羊杂汤盛上来,刘封掰了一半胡饼掰成小块放入碗中,类似于长安特色的羊肉泡馍便成了,撒上一点孜然粉,还未开吃,已经咽了好几口唾沫。 “吃啊,你让