放到桌上便问道一股小麦烤熟的清香味。 班辞笑道:“将军,这西域的胡饼在关外可比中原的美味多了,酥脆美味,做法还各不相同,末将来了一年多,见过的花样数不胜数。” 刘封看着大饼颔首而笑,这个东西他其实并不陌生,后世叫馕,是新疆美食的一大特色,不过在汉代还不叫馕,中原称为“胡饼”,据说是传自贵霜国。刘封当年在西北的时候见过馕的制作过程,先以麦面或玉米面发酵,揉成面坯,再在特制的火坑中