第二家,江浩和甄小秋又瞄上了日本餐馆。 日本最有名的就是寿司店。 柏芽屋,同样是米其林推荐。 经过副导演沟通,柏芽屋同意节目组进店拍摄,餐厅多是木质装修,极具日本风格,他们包厢由坂田主厨亲自招呼。 第一道菜是鲟鱼鱼子酱,红色鱼卵颗粒饱满,用柚子皮提味,一口吃掉,这只是开胃菜。 第二道菜是三文鱼刺身,主厨介绍说是由新鲜三文鱼加工。